keskiviikko 30. syyskuuta 2015

Itse tehty kultainen kortti ja askarteluohje hääkutsuun

Kultaisen kortin aiheena oli pelit

Tuiman näköinen herttakuningatar tuijottaa valmistujaiskortista. Kuningattarella on nopat merkiksi siitä että koulutus arpa on nyt heitetty. 


Viimeisimmässä Facebookin paperiaskarteluhaasteessa aiheena oli pelit. Aiheessa oli kuvat shakkinappuloista, pelikorteista, nopista ja dominopaloista. Tämä olikin kova paikka, miten ihmeessä saisin aiheen yhdistettyä kaiken tarvitsemaani valmistujaiskorttiin?

Kortin takaosa on tummempi ja etu osa on lintukuvioinen. Samaa lintukuvioitua pahvia käytin paikkakorteissa.


Leikkasin kirurgin veitsellä shakkiruudukon kultaiseen paperiin ja lähdin hahmottelemaan mitä korttiin tulisi. Keksin tehdä shakkiruudukkoon ruusuja kohokuviointikoneella ja värittää ne tussilla punaiseksi. Minulta sattui löytymään glitteriliimaa, joka ennestään kohotti taustastaan punaisia ruusuja. 

Leikkasin, leimasin ja näpräsin kunnes tajusin että jotain puuttuu. Tietenkin ruusujen kanssa piti saada herttakuningatar sovitettua korttiin. Piirsin keskiaikaisen kuningattaren kruunuineen ja askartelin kuvalle kehykset. 

Kirjoitin kehyksien sisään: Audentes fortuna iuavat= Onni suosii rohkeaa, In hoc signo vinces= Tässä merkissä olet voittava,  Lucundi actu labores= Tehdyt työt ovat ihania. Minusta nämä olivat loistavia sanoja vasta valmistuneelle onnitteluksi loistavasta työstä.

Tämmöinen paperiaskarteluhaaste tällä kertaa. Minusta kortista tuli loistava tai ainakin kimaltavan ihana. Nyt raivaamaan sotkuja pois, ennen kuin pieni nuolee liimat tuosta kurkkupurkin kannesta. Pieni on ollut kovasti apuna.

Askarteluohje: 

Tajusin että nuo kohokuvioidut kehykset saattaisi olla inspiraation lähde hääkutsuun joten tässä teille kuvallinen askarteluohje.

Tein Fiskarssin Mini Shape Bossilla kohokuviot akvarellipaperille. Tuputin leimasinmustetta, jotta kuvio tulisi paremmin esille ja kortti ei olisi niin valkoinen.

Väritin kultaisella geelitussilla kohokuviot varovasti ja lisäsin varjostusta mustalla tussilla. Näiden päälle piirsin kuviot uudelleen kohokuviointiglitterillä. Kultainen ja musta väri glitterin alla tekevät glitterkuviosta siistimmän.  

Kultaisia glitterkehyksiä voi käyttää hääkutsussa tai vaikkapa menun reunuksena. Mitäs sanotte?

Kohokuviointeja ja kultausta on käytetty tärkeissä papereissa jo pitkin historiaa. Vieläkin koristeet näyttävät tyylikkäiltä. Meidän kutsumme lähti ilman kultauksia.
Nykyään nämä askartelut saa helpommin ja tyylikkäämminkin. Katselin juuri että Fiskarssille on tullut mahtava askartelukone se leikkaa, kohokuvioi ja leimaa samalla kertaa. Tästä pitää ottaa selvää.


tiistai 29. syyskuuta 2015

Sydämellinen hedelmämaustepiirakka

Inspiraatiota maustekakuista

Persikka ja päärynä mehustavat mausteista piirakkaa. Taatelitäyte tekee piirkasta maken täyteläisen herkkupalan. Olen todella onnellinen tämän reseptin keksimisestä.


Sain inspiraation Teeleidissä maistamastani kuukakusta. Kuukakun täytteenä oli taatelimassaa, kookosta ehkä mantelia ja jotakin mausteita. Mukava rakeinen täyte maistui pähkinäiselle ja jouluiselle. Vähän kuin maustekakku.

Mieleeni juolahti, että miltä maistuisi maustekakkumainen täyte hedelmäpiirakassa? Mieleeni tuli makukuva hedelmäpiirakasta, jossa makea mausteinen taatelimassa tekisi taikoja päärynän ja persikan kanssa. Oli ihan pakko kokeilla. Tuumasta sitten toimeen. Tämä kyllä korvaa maullaan maustekakut ja kelpaa tarjottavaksi vaikka häihin. Piirakan voi tehdä kuppikakkuvuokiin ja tarjota vaikka herkuksi vihreän teen kanssa.


Piirakan mausteinen tuoksu, Lomosonovin kupit ja lepattavat kynttilät tuovat kahvihetkeen itämaista tunnelmaa. 


Onhan tämä piirakkapala aika herttainen sydämineen?

Sydämellinen hedelmämaustepiirakka -resepti

Ainekset:

Kauramuropohja:

150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2 tl 
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita

Täyte:
2 päärynää
1 persikka

Täytemassa:
50 g taatelia
0,5 dl kaurahiutaleita
3 rkl kookoshiutaleita
0,5 dl fariinisokeria
1 tl kanelia
1 tl kardemumma
50 g voita

Valmistusohje


Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Voitele vuoka.

Vatkaa sokeri ja voi valkoiseksi vaahdoksi.

Lisää muna ja vatkaa lisää kunnes vaahto on vielä vaahtoisampaa.

Lisää jauheseos ( vehnäjauho, kaurahiutaleet, leivinjauhe, vaniljasokeri) ja sekoita kumikaapimella.

Levitä vuokaan.

Kuori päärynät ja persikka.

Pilko päärynät ja persikka. Voit leikata piparimuotilla kauniit sydämet.

Silppua loput hedelmät pieneksi ja lisää silput piirakkaan. Muista ottaa kara ja siemenet pois. Voit käyttää omenaa, luumua tai mitä nyt sattuu löytymään.

Sulata voi

Hienonna taateli ja kaada se voin kanssa kulhoon.

Lisää loput  aineet ja sekoita.

Levitä massaa ripotellen piirakkaan hedelmäsilpun päälle.

Asettele lopuksi hedelmäsydämet piirakan  päälle.

Laita uuniin 30 minuutin ajaksi.

Ota uunista ja anna hieman jäähtyä.

Keitä hyvää teetä ja nauti!

Piirakka on hyvää seuraavanakin päivänä kun sitä hieman lämmittää.


Ihanaa makeaa syksyä teille! Kokeilkaapa tätä reseptiä! 


Kävin keramiikkaryhmässä tänään ja ilokseni huomasin, että siellä myös kahvitellaan. Taidanpa leipoa tätä herkkua viemiseksi seuraavalle kerralle. Ihana ryhmä ja nyt sain taas toteuttaa itseäni.


Muovailin tämmöistä keijulinnaa. Upotan sen kesällä ruukkuputarhaani. Katsotaan miten sille uunissa käy.



maanantai 28. syyskuuta 2015

Belle Époqueta etsimässä: Teeleidi

Romanttinen teehuone kauniissa puitteissa

Kaunis Lutakon Leidi on nähtävillä isolta tieltä ohittaessa Jyväskylän Paviljonkia. 


Monien katseet harhailevat erikoiseen vanhaan taloon ohittaessaan Jyväskylän Lutakkoa ja Paviljongin rakennuksia.  Tämä kaunis talovanhus on Yrjö Blomstedin suunnittelema ja vuonna 1912 rakennettu Lutakon Leidi. Yrjö Blomsted haki vuosisadan alussa inspiraatiota Karjalan rakennusperinteestä ja loi suomalaista arkkitehtuuria kansallisperinteisempään suuntaan. Blomstedin karelianismi ja käsityöläistaidon ihannointi oli vastakulttuuria ajan teolliselle hengelle. Jollakin lailla nämä molemmat kuitenkin yhdistyivät tässä Schaumanin vaneritehtaan paruunan talossa. 

Jugend-taloon on haettu kansallisromanttista tunnelmaa. Ihailimme ikkunapielien yksityiskohtia.


Talossa on monessa suunnassa haettu ovaaleja ja pyöreitä aiheita. Kauniita muotoja löytyi parvekkeen kaiteissa, ikkunakaarissa ja kuistissa.  


Nykyään talossa on viehättävä teehuone Teeleidi. Kävimme maistelemassa täyden kuun juhlapäivän kunniaksi teetä, kuukakkuja ja muita ihania leivonnaisia. 


Mennään! Vehreä puutarha ympäröi taloa. Teekupposen voi tuoda kuistille ja seurata viltin alla syksyn etenemistä.

Teehuone sijaitsee toisessa kerroksessa. Ihmettelimme miten täällä toimitaan, kun erillistä myyntitiskiä ei ole. Koputtelimme keittiön ovelle, että haluaisimme teetä. Lopulta henkilökunta opasti meidät eteenpäin. Keittiön vieressä on huone, jossa on seinällinen teepurkkeja. Teelaaduista voi valita omaan kannuunsa mieleisen. Teen hintaan kuuluu kannullinen tuoksuvaa teetä ja siihen kaksi haudutusta. Tarjolla oli myös ihania leivonnaisia.

Perhosmies valitsi maustettua karamelliteetä ja oma valintani oli vihreä sencha. Mukava paikka viettää kiireetöntä lauantaipäivää. Tosin mukavampi olisi ollut jos ei olisi tarvinnut juosta konttaavan pienen perässä. Huomasin vasta lähtiessämme että syöttötuoli oli piilotettu vessaan.

Tämä oli ihan mahdottoman herkullinen juustokakku. Oli oikein hyvä valinta!

Miltä se tee sitten maistuikaan? Hyvälle, minusta on tullut teen ystävä.


Kuukakku toi itämaista tunnelmaa. Sisällä oli hedelmäinen täyte. Palaamme tähän vielä. Kuukakuissa pitäisi olla kaunis kuvio pinnalla. Seuraamme istahti rouvia, joiden kakun pintaan tämä kuvio oli jäänyt. En kehdannut kysyä kuukakkua lainaan kuvattavaksi.

Teehuone on sisustettu vanhahtavaan tyyliin. Yhdessä huoneesta löytyy teeseinä, josta voi valita mieleisensä haudutettavaksi. Korea Sencha oli minun valintani. Tykkäsin!


Samassa rakennuksessa sijaitsee Lutakon Leidi juhlapalvelut ja jugend-tyyli kutsuu juhlaan. Tämä voisi olla kiva ja kaunis hääpaikka Jyväskylässä. Nettisivujen perusteella tilat ovat kauniit ja tilavat. Paikka on mukavasti kävelymatkan päästä keskustasta ja sopivan matkan päässä kirkkopuiston upeasta kirkosta. Tilausravintola oli suljettuna, joten nyt vain arvelemme. Ehkä joskus pääsemme ottamaan myös sisältä kuvia. Saunailta bloggareille olisi kiva!


Kun lähdimme alkoi satamaan ja tuulemaan kunnolla. Oikea syysmyrsky.



Mosaic Monday

Teekauppa.fi

sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Ennen julkaisemattomat käsityöt ja Liebster Award

Tässä teille Käsityö Liebster Award!





Sain TzikuLiinalta tämän mahtavan tunnustuksen. Kiitos todella paljon! Liity ihmeessä seuraajaksi. Vaikka sainkin Liebster Awardeja vasta kaksin kappalein, vastaan vielä tähänkin. Käsityöt ovat aiheena sydäntä lähellä. Niitä ja askarteluja on blogissani vilahdellut aika usein.




Ennen kuin opettelin tekemään villasukkien kantapään tehtailin lapasia. Nuo siililapaset olivat aivan ihanat, niin kuin saajakin.

Pitää tunnustaa, että olen luova käsityöihminen ja minusta ei ole kopiokoneeksi. Melkein itketti, kun Facebookissa sain palautetta kamee-koruista. Olisi kuulemma parempi tehdä niitä muotilla. Totta! Mutta toiset kopioi ja toiset maalaa.


Tällä ajattelulla ollaan menty vuodesta toiseen. Minulla on ollut aika pitkä tauko käsitöiden suhteen ja luova minäni on kaivautumassa taas esille. Varmaankin tukehdutin sen pitkäksi ajaksi paperipölyyn ja nyt sillä on taas aikaa hengittää. Luin mukavat kysymykset ja innostuin kuvittamaan tekstini kuvilla, jotka on julkaistu Facebookissa vuosien saatossa. Toivottavasti saatte näistä inspiraatiota.


Ohjeet Liebster Award-haasteeseen ovat siis seuraavat:



1. Kiitä tunnuksen antanutta bloggaajaa ja laita linkki hänen blogiinsa

2. Vastaa sinut nimenneen bloggaajan 11 kysymykseen.

3. Nimeä ja linkitä 11 Liebster Award-tunnuksen saavaa blogia, joilla on alle 200 lukijaa.

4. Keksi 11 uutta kysymystä valitsemillesi blogeille.





Pienelle kudoin villavaippahousuja. No minulla myös laatikollinen pieniä kestovaippoja. Kuka ostaisi?





Nuttu, pipo ja sukat oli pakko neuloa. Se varmaan kuului odotukseen. Mallit ja ohjeet päästä.


Ja Tzikuliinan Kysymykseni ovat:


1. Miksi teet käsitöitä? /Mitä käsityöt antavat sinulle?
Käsityöt piristävät arkea ja uuden luominen on aivojumppaa. Ihanaa on luoda jotakin uutta, mistä voi olla tyytyväinen

2. Miksi pidät blogia?
Blogi on minulle se puutarha, jota Muumimamma maalasi majakassa ja johon hän piiloutui pakoon luodon karuutta. Suosittelen lukemaan Muumipappa ja meri-kirjan. Tässä kirjassa on myös avioliittoneuvoja.
3. Onko haaveissasi saada käsitöistä itselle ammatti?
En usko. Millä sitten rentoudun?

4. Oletko koskaan pitänyt/ onko sinulla muuta blogia?
Ei ole, mutta joskus tehnyt nettisivuja.

5. Kennelle teet käsitöitä?
Perheelle, sukulaisille, ystäville


6. Kudotko, virkkaatko vai ompeletko mieluiten?
Kudon. Mutta en osaa jämähtää vain yhteen asiaan, ideat vie.

7. Askarteletko koskaan?
Iso kyllä! Paperiaskartelu on minulle uusi juttu. Opettelen käyttämään printattuja kuvia, leimasimia ja leikkaamaan valmiita muotoja. Tähän puolivalmiiseen askarteluun saa uppoamaan paljon rahaa, ihan uutta minulle. Ennen tehtii paperikin itse.


8. Milloin sinulla on aikaa tehdä käsitöitä?
Yöllä. Olen lainannut tunteja yöunesta, mutta se tuntuu niin hyvälle. Kun työt palaa taas arkeen, niin silloin tehdään töitä ja nukutaan.


9. Missä teet käsitöitä?
Kotisohvalla. Niin ja keramiikkaa siellä kirjastossa keramiikkakurssilla.

10. Mistä olet saanut innostuksen käsitöihin?
Äiti ja mummi ovat myös innostaneet. Mutta käsityö -ja askarteluintoni alkoi partioharrastuksen myötä. Leireille ja kokouksiin piti kehitellä jokin uusi aihe. Internet oli ihan uutta ja kirjat tai lehdet olivat kalliita. Materiaaleissa tultiin toimeen, sillä mitä sattui löytymään. Tyhjästä nyhjäistiin uusi askartelun aihe ja tärkeämpää oli tekeminen, kuin itse tuotos. Yhdessä sitten opeteltiin, ja parhaassa tapauksessa se ihan uusi juttu pääsi myyjäispöytään hittituotteeksi.


11. Mitä haluaisit oppia vielä käsitöistä?
Lasityöt, tiffany ja lasinpuhallus.

Tein vauvan bodyistä lohikäärmeen. Se vartioi pienen unta vieläkin. Se oli tarkoitettu peittämään sänkyjen väliin jäävä rako, kun pinnasänky oli ilman laitaa sängyn vieressä.


Omat kysymykseni:


1. Mitä olet tehnyt viimeksi käsityö tai askartelu?

2. Mikä on suosikkityökalusi?

3. Millainen käsityöjuttu kiehtoo sinua nyt eniten?

4. Miten saat lepytettyä ompelukoneen?

5. Mistä haet inspiraatiota?

6. Osaatko myös puutöitä?

7. Mikä on erityiskäsityötaitosi tai askartelutaitosi?

8. Käytätkö valmiita ohjeita ja kaavoja? Mistä yleensä niitä haet?

9. Kudoitko itse koulun villasukat valmiiksi asti?

10. Mikä työ ärsyttää eniten, että se jäi kesken?

11. Voitko julkaista ennen julkaisemattomia kuvia käsitöistäsi myös niitä mönkään menneitä?


Kaarnasydämen porausta ja korttiaskartelua.

Joululahjahuivi  siskolle ainaisten villasukkien sijaan. 



Käsityö Liebster Award Voittajat:



Palkitsen seuraavat blogit Käsityö Liebster Award-palkinnolla. En pakota vastaamaan, sillä näitä awardeja on ollut aika paljon. Mutta saa vastata jos haluaa. Tai postata, vaikka vaan tuon kohdan 11. siis ennen julkaisematonta käsityömateriaalia, jotka eivät muuten sovi millään muotoa julkaistavaksi blogissa.


Tättätätttärää voittajat ovat seuraavat:


Maria, Luomulaakso: Sain idean kaiverruskoneesta

Sophie, Kaksinaamainen: Sain idean amigurumista

Heidi, Allt om Heidi + Jussi: Haaveilen että osaisin ommella yhtä hyvin

Milja, Milja & Muoviruusut: Luovaa käsityöläisyyttä

Johanna N, Ihan oikea blogi: Tuore väriterapiaa tuova blogilöytö

Leijonapojan äiti: Kannustavaa inspiraatiota alakerrasta (blogi olisi kiva)






perjantai 25. syyskuuta 2015

Mihin on unohtunut massapalloaskartelu?

Keittiön lamppu sai uuden ilmeen 


Massapallohelmet koristavat nyt meidän keittiön lamppua. Päivällä helmissä on romanttinen tyyli. Valkoinen matta on aika kaunis.

Massapalloketjut koristavat nyt keittiön lamppua. Minusta helminauhaan tuo elävyyttä kun ketju ei ole ihan piikkisuorassa linjassa toisiinsa nähden.



Jees! Olen ihan valtavan inspiroitunut näistä ihan tavallisista massapalloista. Ostin 200 kappaletta massapalloja silmissäni ihan mahtava idea! Jossakin vaiheessa inhosin massapalloaskartelua. Ei oikein kiinnostanut askarrella niitä perustonttuja ja enkelien päitä. Mutta ei niissä nyt tunnu olevan mitään vikaa. No siinä kävi niin että unohdin koko ajatuksen. 

Nyt ihmettelin miksi minulla on valtava määrä massapalloja ja metallirengas vielä edelleen askartelukaupan pussissa kaapin perukoilla. Tämä mahtava ideani oli ketjuttaa massapalloja rautalankaan ja koota ketjuista koriste keittiön lamppuun. 

Ajattelin, että tungen rautalankaa läpi palloista menemään, niin koriste on nopeasti kasassa. Homma ei tietenkään ollut sitten ihan kevyt päivän urakka, niin kuin kuvittelin. Ongelma oli, että  massapallot on aika tiheäksi pakattua paperimassaa, jolloin pallon rei-ittäminen on todella työlästä. 

Rei-itin palloja sitten silmäneulalla ja samalla työnsin palloja rautalankaan ketjuksi. Siinä meni muutama ilta ja myöhäinen elokuva. Sormet ovat hivenen ruvella vieläkin.

Nyt viimein kokosin massapalloketjut pilkistä ryöstämälläni siimalla. Jokaiseen kerrokseen tulee neljä siimalenkkiä. Suunnittelin niin että seuraava kerros lähtee aina samasta kohdasta, mihin edellinen kerros on solmittu kiinni. 

Solmin palloketjut metallirenkaaseen ja pujotin koko pallohässäkän lampun ympärille. Lopuksi ankkuroin koko komeuden lamppuun kolmella rautalangalla.

Massapalloketjut sopivat moneen koristukseen. Servettirenkaiksi, manseteiksi ja kransseiksi. Käyn ostamassa ison kasan suuria massapalloja ovikranssia varten. Ostan samalla suihkutettavaa lakkaa, jonka aion vielä päälle suihkuttaa. Palloista on helpompi pyyhkiä tämän jälkeen pölyt.

Päivällä lamppu on ihan eri näköinen. 



Helppo homma! Massapalloketjuihin  tarvitset vain rautalankaa, siimaa, silmäneulan ja pihdit. Ja sitten sprayattavaa lakkaa. 

Eikö tullutkin kiva? Laitan päiväkuvia tänne huomenna. Meillä oli kovasti touhuja valoisampaan aikaan, joten kuvista tuli tämmöiset taidekuvat. Kiitos pilkkutäti, että kutsuit meidät mukaan taaperokerhoon!

https://www.iittala.com/_ui/tt/index.html?tt=14366_12_218929_&r=%2FSisustaminen%2FAteenan-aamu-Lasikoriste-3-kpl-pakkaus%2Fp%2FT112081
Hauskaa, samalla kuin kirjoitan tätä postausta niin katson Vain elämää-sarjaa. Meillä on kotona palloteema johtuen näistä Kaj Frankin Ateenan aamuista. Huomasitteko että ne vilahtelivat Vain elämää -sarjassa useampaan kertaan. Tämä on minusta aivan ihana häälahja. Meille tuli mainosta tänään kotiin että Iittalassa on iik!-päivät ja Ateenan aamut ovat viimein aleessa.



torstai 24. syyskuuta 2015

Laktoositon mustaherukkapulla

Ei mitään peruspullaa! (munaton ja maidoton)

Mehuisa mustaherukkapulla on ihan oma uusi herkkuresepti. Kaipasin jotakin marjaisaa pullaa.
Mehukas mustaherukkapullakakku sopii juhlapöydänkin kaunistukseksi.

Hirveä makean nälkä! Nyt ei kelpaa, mustikka, mansikka eikä omppu! Raparperi, no se oli hyvää puurossa. Mikä olisi hyvää? Kaivelin pakastinta ja löysin pussillisen mustaherukoita. Oooh! Nyt tulee hyvää!

Pienenä minulla meni maku mustaherukoihin, tosin omaa syytäni. Leikimme Kuka oksentaa ensin -leikkiä. Silloin piti syödä suun täydeltä herukoita ja mennä keinumaan pää alaspäin. Huoh! Miten ihmeessä voi tuollaisen leikin keksiä? Kaipa ne kesälomat olivat silloin todella pitkiä.

No nyt pikkuhiljaa on vettä virrannut tarpeeksi ja herukkamehun kautta olen päässyt taas tämän terveellisen marjan kanssa kaveriksi. Päätin leipoa bostonkakkumaisen pullakakun jossa välistä pursuaisi mustaherukkatäytettä. Kakku näyttäisi ja maistuisi mehukkaan hyvältä.

Mietin mitä tuo teksti tarkoittaa? Ilos ellää pittää vaik päivää vähemmä. Hauskoja nuo vanhat Tampellan liinat.  

Munaton ja Maidoton mustaherukkapulla -resepti

Aineet:

Täyte:
200 g mustaherukoita
4 dl vettä
1 dl sokeria
60 ml perunajauhoa

Taikina:

1/5 pala tuorehiivaa
4 dl kädenlämpöistä soijamaitoa ( tai maitoa)
1 tl suolaa
3 rkl sokeria
2 tl kardemummaa
6 dl vehnäjauhoja
100 g Keiju-margariinia ( tai voita)


Keittiö näytti leipomisen aikana siltä että olisi leikattu muutakin kuin pitkoa. Onneksi lopputulos oli kaiken arvoinen!

Valmistusohje:

Laita 2/ 3 herukoista kattilaan veden ja sokerin kanssa. Keitä hetken ja anna jäähtyä. Jätä osa marjoista sivummalle.

Nosta margariini pöydälle lämpiämään ja lämmitä maito vaikka vesihauteessa kädenlämpöiseksi (Tuntuu että mikroaaltouuni tappaa hyvätkin pöpöt).

Laita kädenlämpöiseen maitoon sokeri, murskattu hiiva ja ripaus suolaa. Vatkaa sekaisin puuhaarukalla. Lisää kardemumma.


Lisää vehnäjauhoja pikkuhiljaa samalla sekoittaen. Kun puuhaarukka lähtee taikinasta irti älä lisää jauhoja enempää.

Lisää huoneen lämpöinen margariini. Tässä vaiheessa ota sormukset pois ja pese kädet kunnolla. Vaivaa voi sekaisin taikinaan. Taikina on valmis kun taikina tuntuu sopivan sitkolle ja se ei tartu käsiisi kiinni.

Laita taikina kohoamaan. Laita kulhon päälle tulee kevyt keittiöliina. Ja laita kohoamaan mikroon. Älä laita mikroa päälle.

Tee sitten mustaherukkasose. Lisää jäähtyneeseen mustaherukkasoseesee perunajauho ja sekoita vispilällä. Laita kattila liedelle ja anna lämmetä. Sekoita koko ajan. Kun sose pulpahtaa ota kattila liedeltä. Täyte on valmis. Anna jäähtyä.

Ota esiin kakkuvuoka ja vuoraa se leivinpaperilla. Leikkaa ylimääräiset paperit pois. Muista leikata! On ikävää jos paperi leimahtaa tuleen osuessaan uunin vastuksiin.

Laita uuni päälle 225 asteeseen.

Ota taikina kohoamasta. Levitä pöydälle vehnäjauhoja ja leivo taikinasta isokokoinen levy.

Sivele taikinan päälle margariinia tai voita ja ripottele pintaan hiukan fariinisokeria.

Levitä herukkatäyte tasaisesti taikinalevylle. Ripottele osa marjoista soseen päälle.

Rullaa pötköksi leveyssuunnassa.

Pilko sopivan kokoisia paloja ja lisää ne kakkuvuokaan kuviopuoli ylöspäin.

Lisää koristeeksi pinnalle sokeria ja sivuun otetut marjat.

Anna kohota hetken aikaa vuoassa liinan alla.

Laita uuniin 14 minuutiksi uunin alaosaan.

Ota pois uunista ja voitele kevyesti margariinilla.

Syö koko kakku kerralla!

---

Nyt äkkiä jotakin oikeaa ruokaa tulille ja vaatetta päälle. Tänään on illalla se keramiikka ja pidän sormia ristissä että ehditään ja perhosmies ennättää kotiin ennen sitä.


Hyviä kahvihetkiä teille sinne! Ja kaverit rimpautelkaa ja tulkaa kylään!



Kaverit huomio! Tuolla The Natural Goods Companylla oli niitä luonnon kasvonaamioita, shamppoota ja öljyjä myynnissä! Minusta oli hyvässä alessa! Mä meinasin tilata tämän kasvonaamion ja kaikkea muuta. Kohta on viimeinen tilipäivä.


keskiviikko 23. syyskuuta 2015

Belle Époqueta etsimässä: Morrisin myrkkytapetit

Tappavan kauniit tapetit

Milavidan Herrain sali on tapetoitu William Morrisin myrkyn vihrein tapetein. Mistä johtuu sana myrkyn vihreä?

Kauniit tapetit häikäisivät minut Tampereen Milavidassa. Muistini sopukoista pieni kello kilahti ja johti aivoihini muiston eräästä viktoriaanisesta ajasta kertovasta dokumentista  Viktoriaaninen koti. Linnan rouvan mukaan restauroidun Milavidan huoneissa on alkuperäisen näköiset uudet William Morrisin tapetit. Olisivatko alkuperäiset tapetit olleet kuolettavat?

Näsilinnan huoneissa on kauniit luontoaiheiset vihertävät William Morris tapetit. Nämä viktoriaaniset tapetit olivat hyvin suosittuja rikkaiden kodeissa.


1800-luvun puolivälissä tuli muotiin William Morrisin suunnittelemat hyvin koristeelliset tumman vihertävät tapetit. Vain rikkailla oli varaa tapetoida salinsa muodikkain värein ja lopulta vihreää oli joka puolella. Upea Emerald-green oli muotiväri ja sitä käytettiin tapeteissa, maaleissa, pulloissa ja jopa lasten leluissa. Mutta sitä rikkaat eivät tienneet, että kauneus tappaa. Vaara piili tapettien väripigmentissä, mitä vihreämpi sävy oli sitä enemmän väriaine sisälsi arsenikkia (arseenia). Ja eniten tuota vihreääpigmenttiä oli juuri niissä huippumuodikkaissa ja halutuimmissa tapettimalleissa. 

Se ei helpottanut tilannetta että vanhoissa rakennuksissa huoneet olivat kosteita ja kylmiä.  Kosteus aiheutti homesienen muodostumista liisteriin. Tämä homesieni sitten pilkkoi väripigmenttiä ja vapautti myrkkyä huoneilmaan. 

Koko Belle Époque aikakausi uhkuu koristeellisuutta ja myös tapettien piti kertoa isäntäväen vauraudesta. Huomaa halkaistu peili. Ennen vanhaan jouduttiin maksamaan peileistä veroa sen koon mukaan. Kaksi pientä tuli halvemmaksi. Voihan se johtua myös teiden huonosta kunnosta. Pienemmät peilit on helpompi saada ehjänä perille.



Alussa kuolemantapauksia ja sairastumisia pidettiin vain sattumina, mutta viimein kuoleman tapauksia alettiin yhdistämään tapetteihin. Suomessakin rekisteröitiin tapettien aiheuttamia kuolemia Helsingissä. Olihan arsenikkitapetteja valmistettu jo pitkään ja joidenkin artikkeleiden mukaan jopa Napoleonin kuolinhuoneessa olisi ollut myrkyn vihreät seinät. Onneksi kauniiden William Morris-tapettien suosio edesauttoi myrkyllisyyden selvittämisessä.

William Morris tapetit sopivat myös nykypäivään ja vanhoja malleja myydään edelleen. Tässä maistiaset kauniilta ajalta. 


Oliko Milavidan aluperäise tapetit sitten myrkyllisiä? Todennäköisesti eivät. Valmistajan soraäänistä huolimatta arsenikin käyttö kiellettiin ja Morris vaihtoin vihreänsä arsenikittomaan vuonna 1875. Suomessa myyntikielto tuli voimaan vasta vuonna 1888. Milavida on rakennettu reilu kymmenen vuotta myöhemmin, jolloin tapettien vihreys ei johtunut myrkyllisestä arsenikista.


Mielettömän kauniita tapetteja, ei ihmekään että niistä tuli niin suosittuja.